Меню

Усадьба «Аколiца» предлагает Вам насладиться блюдами национальной Белорусской кухни!

Уважаемые гости! Мы любим Вас и дорожим своим именем поэтому:

- все блюда, предлагаемые нами, приготовлены только из экологически чистых, дорогих, натуральных продуктов;

jubilei-s jubilei-s

- мы не храним продукты в морозильнике, и не делаем закупки "впрок";

- все будет приготовлено в количествах, чтобы Вы и Ваши гости ушли сытыми и довольными! Если кому то не хватит, мы будем готовить до Вашей капитуляции;

- если Вы уже "наелись" общепита, то не просите пожалуйста нас взвешивать Ваши блюда на весах! У нас их нет, как и в доме у Вашей бабушки!

jubilei-s jubilei-s jubilei-s

 

Скачать Меню

Примерное меню для торжественного ужина.

 
Наименование
BYN
1. Мясная тарелка (колбаса деревенская, вяленое мясо, сало) и свежие овощи, свежая зелень - Для 2х человек
2. Сырная тарелка  (домашние сыры, орехи, мед) - Для 2х человек
3. Соления деревенские (огурцы, помидоры, капуста, чеснок) - Для 2х человек
4. Рулетики из баклажан, рулетики из ветчины с орех.начинкой или Заливное из языка и рыбы - Для 2х человек          5
5. Рыбная тарелка (кета, скумбрия х/к, сельдь бочковая с горячим картофелем и укропом) - Для 2х человек  7
6. Салат овощной (помидор, слад.перец, редис, сыр Фета, масло подсолнечное украинское и семечки).                                                                                            4,5
7. Салат «Уральские горы» (мясо, красная фасоль, кедровый орех, морковь, грибы, майонезный соус) 4,5
8. Салат «Чилийская чайка» (курица, пекинская  капуста, виноград, миндаль,  сложный соус) 4,5
9. Салат «Сельдь под шубой»  с бочковой сельдью!! 4
10. Лимон, маслины, оливки, горчица, аджика, кетчуп. 3
11. 1-е горячее:
Гриль ассорти: шашлык из свиной шея, колбаски домашние и куриные бедрышки на гриле.
Гарнир: картофель отварной с маслом и укропом по-домашнему и овощи на гриле (помидор, перец, баклажан).
20
12. 2-е горячее:
Драники со сметаной, блинчики с красной рыбой и блинчики с овощами и сыром).
11
13. Морс клюквенный, компот домашний вишневый - 1л 5
14. Компот  «Цитрус» - 1л  3,5
15. Чай, кофе, хлеб, лаваш - Без ограничения 2,5
jubilei-s jubilei-s jubilei-s

МЕНЮ блюд из русской печи

 
Наименование
кол-во.
BYN
1.
Щука (судак) фаршированная
на 16-20 чел
75 
2.
Цыпленок, фаршированный блинами
на 14-16 чел
55
3.
Утка томленая с клюквенно-апельсиновым соусом и яблоками
на 8-10 чел
65
4.
Карп (толстолобик, сазан) запеченный и фаршированный гречкой с грибами
на 10-12 чел
50
5.
Окорок, запеченный куском
на 10-12 чел
45
6.
Бабка белорусская с салом в чугунке
4 порции
30
7.
Уха из свежей рыбы (семга, карп, речная рыба по сезону)
1 порция
7
8.
Плов из свежей баранины в казане
1 порция
10