Меню усадьбы Аколiца

Меню усадьбы Аколiца

Усадьба «Аколiца» предлагает Вам насладиться блюдами национальной Белорусской кухни!

Знакомьтесь - наш повар! Он умеет приготовить так, чтобы было вкусно и душевно!

Уважаемые гости! Мы любим Вас и дорожим своим именем поэтому:

- все блюда, предлагаемые нами, приготовлены только из экологически чистых, натуральных продуктов;

мы не храним продукты в морозильнике, и не делаем закупки "впрок";

- все будет приготовлено в количествах, чтобы Вы и Ваши гости ушли сытыми и довольными! Если кому то не хватит, мы будем готовить до Вашей капитуляции;

- если Вы уже "наелись" общепита, то не просите пожалуйста нас взвешивать Ваши блюда на весах! У нас их нет, как и в доме у Вашей бабушки!

Примерное меню

 
Наименование
BYN
1. Мясная тарелка (колбаса деревенская, вяленое мясо, сало) и свежие овощи, свежая зелень. - Для 2х человек 14 
2. Сырная тарелка  (домашние сыры, орехи, мед) - Для 2х человек 12 
3. Соления деревенские (огурцы, помидоры, капуста, чеснок) - Для 2х человек 10 
4. Рулетики из баклажан, рулетики из ветчины с орех.начинкой  или Заливное из языка и рыбы - Для 2х человек 12
5. Рыбная тарелка  (кета, скумбрия х/к, сельдь бочковая с горячим картофелем и укропом) - Для 2х человек  12
6. Салат овощной    (помидор, слад.перец, редис, сыр Фета, масло подсолнечное украинское и семечки)                                                                                      12
7. Салат «Уральские горы»    (мясо, красная фасоль, кедровый орех, морковь, грибы, майонезный соус) 12
8. Салат «Чилийская чайка» (курица, пекинская  капуста, виноград, миндаль,  сложный соус) 14
9. Салат «Сельдь под шубой»  с бочковой сельдью!! 10
10. Лимон, маслины, оливки, горчица, аджика, кетчуп 3
11. 1-е горячее:
Мангал ассорти: шашлык из свиной шея, колбаски домашние и куриные бедрышки на гриле.
Гарнир: картофель отварной с маслом и укропом по-домашнему и овощи на гриле (помидор, перец, баклажан).
22
12. 2-е горячее:
Драники со сметаной, блинчики с красной рыбой и блинчики с овощами и сыром.
12
13. Морс клюквенный, компот домашний вишневый - 1л 10
14. Компот  «Цитрус»,  Узвар домашний с имбирем - 1л 5 8
15. Кофе 3

Наименование 

BYN

 

Мясная тарелка  (домашняя колбаса, сало, буженина и др. вкусности + овощи) - На 2х человек

14

 

Соления  домашние - На  2х человек

10

 

Овощная  тарелка - На 2х человек

8

 

Салат овощной домашний (с украинским маслом и семечками)
можно со сметаной

8

 

Налистники  (тонкие блинчики с творогом, яблоком, печенью)

7

 

Оладьи, сырники со сметаной или вареньем

5

 

Драники  со  сметаной

8

 

Драники  с  мясом

14

 

Картофель жареный по-домашнему

8

 

Стейк из свиной шеи толстым куском

17

 

Индюшка  тушеная

18

 

Курица "Тандыр" (новинка)

14

 

Колбаски  деревенские  обжаренные

17

 

Сахалинская  камбала  зажаренная  большим  куском

16

 

Карп  крупный  (жареный или припущенный в молоке)

10

 

Яичница  из  2х яиц  по-домашнему

4

 

Яичница  на  сале  с  поджаркой

7

 

Гарниры  (лапша «Таглителли»,  отварной картофель,  каши, зелень микс)

5

 

Суп  дня

7

 

Узвар  домашний  с  имбирем, морс или компот  (стакан 200мл)

1

 

Кофе  по-восточному  сваренный  в  турке

3

 

Чай  травяной  (на 2-3 чел) мята,  малина,  душица,  чабрец

10

 

Варенье,  мед

1

 

Завтрак

9

 

 
Наименование
кол-во.
BYN
1.
Щука (судак) фаршированная
на 16-20 чел
145 
2.
Цыпленок, фаршированный блинами
на 14-16 чел
65
3.
Утка томленая с клюквенно-апельсиновым соусом и яблоками
на 8 чел
75
4.
Карп (толстолобик, сазан) запеченный и фаршированный гречкой с грибами
на 10-12 чел
50
5.
Окорок, запеченный куском
на 10 чел
45
6.
Бабка белорусская с салом в чугунке
4 порции
45
7.
Уха из свежей рыбы (семга, карп, речная рыба по сезону)
1 порция
7
8.
Плов из  свежей  баранины  приготовленный  в  казане
1 порция
10
© 2008 - 2017 Усадьба "Аколiца" под Минском
Проведение юбилеев, корпоративов, свадеб, миниотель.
Сайты со смыслом. Web development & SEM    Zen in Web

 

Please publish modules in offcanvas position.